02.03.2018 07:45 Geschrieben vor: 2 Jahre

Fachkräftemangel: Sternekoch macht dicht


Das einzige Sterne-Restaurant auf dem ostfriesischen Festland schließt zum 30. März seine Pforten: das „Perior“ in Leer. Sterne-Koch Christian Richter gibt als Grund den Fachkräftemangel an. Man habe schlicht kein Personal mehr gefunden.
Jeversches Wochenblatt